Penetasan telur merupakan suatu proses kegiatan yang dilakukan untuk mendapatkan ternak unggas yang baru dari telur. Penetasan secara alami dilakukan oleh induk unggas dengan cara mengerami telurnya, sedangkan yang secara tiruan dilakukan oleh manusia dengan bantuan alat penetasan. Alat penetasan sekarang telah berkembang dengan pesat mulai dari manual sampai otomatis (semua kegiatan dilakukan oleh mesin).
Bagi para pelaku penetasan yang masih belajar, mulailah dari yang sederhana dan perhatikan tahapan penetasan yang dilakukan, tetapi jangan salah pengertian. Pengertian yang kurang tepat sering dilakukan adalah tentang pendinginan telur selama penetasan dilakukan kurang lebih 10 menit per hari.
Nah ... ini banyak disalah artikan (terutama pemula) dengan mematikan mesin tetas, jika ini dilakukan maka hasil tetasannya tidak sempurna.
Pengertian pendinginan telur selama penetasan adalah telur yang didinginkan bukan mesin tetasnya, dengan cara mengeluarkan telur yang ditetaskan pada saat pembalikan telur, usahakan mesin tetas tetap hidup dan segera ditutup agar tidak terjadi penurunan suhu di dalam mesin tetas tersebut.
Selamat mencoba .............. semoga sukses.
